Ispinde

For nylig lavede jeg nogle ispinde som er gode til morgenmad eller en snack når man bliver lækker sulten. Jeg har lavet den som et forsøg med de frugter jeg lige havde lyst til. Ikke alle frugter er velegnede til at blive frosset.
I denne is har jeg brugt friske hindbær, æble, pære og kiwi. Jeg synes egentlig ikke at hverken æble, pære eller kiwi var særlig godt når det var frosset. Næste gang vil jeg prøve med hindbær og banen – Jeg tror det kunne være rigtig godt! Som ‘fyld’ har jeg brugt skyr med blåbær og solbær. Det er en god idé at blande lidt mælk i, for at give det en anden konsistens.
Jeg puttede skiftevis frugt og skyr ned i bægeret og så slog jeg bægeret et par gange ned i bordet, for at undgå at der kom luft, eller mellemrum imellem frugten og skyren.
Jeg synes faktisk de blev rigtig gode, men jeg er spændt på at prøve igen med banan i stedet for de andre frugter..

Formene til lav selv ispinde har jeg købt i Tiger. Mener de kostede 20-30 kroner.
Det er super nemt at lave sunde ispinde selv og jeg synes virkelig de kan tage den lækkersult jeg i hvert fald selv, ofte oplever om aftenen.

Prøv dig frem! 🙂